La cuillère d'argent - Collectif

Note : 0.0/5 (0 avis)

La cuillère d'argent est le livre de cuisine le plus connu chez les italiens depuis les années 50. Nul doute que la publication en français de cette bible a constitué l’un des plus grands événements dans le domaine culinaire. Cet ouvrage réunit pas moins de 2000 recettes contemporaines comme traditionnelles venant des plus grands spécialistes. S’adressant tant aux amateurs qu'aux professionnels, ce livre d'une grande richesse prouve à lui seul que la cuisine italienne, ce n’est pas que les pâtes et la pizza.